換了新工作，搬了新家
回家後總是很趕，所以也忘了多久沒下廚煮頓晚餐給他們父子倆吃
總是很匆忙的便當解決
我也不希望這樣，但礙於現實.......
週末～帶著同上超級市場，我很愛帶同去超級市場
因為有好多東西可以借機教他，ex:帶他認識食物，蔬菜.......
他也總是很貼心的會幫我推藍車，緊跟在我屁股後面
目前分類：【大同嬸上菜】 (14)
- Jun 13 Wed 2012 18:11
【同嬸上菜】雞肉親子丼
- Jan 31 Tue 2012 12:27
【大同嬸上菜】涼拌大頭菜
前些日子，揪朋友網上訂了金媽媽韓國泡菜
一下子太貪心，樣樣都來
有保存期限，讓我吃的好有壓力！
最後还浪費的半罐的小黃瓜，因為餿了
偶而想吃點宵夜，配點小菜
但訂這種似乎又不那麼適合
所以決定動手～做點小菜放冰箱
- Nov 28 Mon 2011 01:15
【大同嬸上菜】醬油燒雞
- Aug 13 Sat 2011 15:14
【大同嬸上菜】白蘿蔔滷牛腩
- Jul 22 Fri 2011 23:50
【大同嬸上菜】酥煎雞排
那天去Costco買了一大包裝（16/片）的去骨雞腿排
非常方便喔！我每次去都很愛買這個
因為不論是要宮保雞丁，還是酥煎雞排....都OK的！
用途很多
卜蜂雞腿排推薦給大家，我那天買這樣一大包16片約480我記得
（噗～搞得我好像卜蜂的Sales，呵呵～我不是喔！）
- Jun 18 Sat 2011 00:18
【大同嬸上菜】蔬菜雞湯＋三角豆腐滷豬五花
- Jun 15 Wed 2011 23:30
【大同嬸上菜】蒜頭烏骨雞湯
說到這道湯喔！真的是給他很簡單到不行啦！
首先先準備材料：
烏骨雞一隻（土雞／仿土雞／放山雞．．皆可）
蒜頭
（說到蒜頭，我都採買台灣本地蒜頭 夠香！雖然比大陸貴上些許，但真的有差，大陸蒜大顆無味）
枸己
紅棗
干貝*3顆
- May 05 Thu 2011 11:35
【大同嬸上菜】筍滷豬五花
豬五花就是大家說的"三層肉"啦!!
昨天上菜市場挑了一塊肉$100元
旁邊還有菜販賣很漂亮的筍子
*筍子買回來最好當天就煮掉,避免刮刮
纖維變粗不好吃
怎麼挑選筍子!!!!
1.不用太大支,前端沒有綠色(綠色代表出青)會苦澀
2.身體彎彎,呈現如馬蹄一樣的形狀
- Dec 06 Mon 2010 16:14
大嬸上菜-沙茶鰱魚頭鍋
星期六下午從台中一路塞回台北的路途中
順道去了一趟林口,找婆婆晚餐
要準備回家時我婆婆拿了一顆鰱魚頭給我們
那顆魚頭快比大同臉還大
真是.....媽呀!...不誇張
我在想如果遇到廚藝不精的媳婦
媳婦應該會跟鰱魚頭對望
不知該拿這顆頭怎麼辦!!!
....哈哈哈
順道去了一趟林口,找婆婆晚餐
要準備回家時我婆婆拿了一顆鰱魚頭給我們
那顆魚頭快比大同臉還大
真是.....媽呀!...不誇張
我在想如果遇到廚藝不精的媳婦
媳婦應該會跟鰱魚頭對望
不知該拿這顆頭怎麼辦!!!
....哈哈哈- Nov 24 Wed 2010 11:51
大嬸上菜-牛肉哨子醬
所需必備材料:
肉末/洋蔥/蕃茄/蛋
*不要問我豬肉末或是雞肉末可不可以喔!!....新店的Eunice鄉親
隨便你想吃瞎咪種肉,你就自行更換!!
*不要問我哪一種蕃茄...聖女小蕃茄..牛蕃茄..隨便啦!
看季節哪一種便宜就買,不過依養生來說:蕃茄帶綠的一定要敖煮過才可食用
- Nov 11 Thu 2010 11:38
大嬸上菜-白菜魯
魯白菜?!白菜魯??
隨便啦~~~就是煮白菜啦!!哈哈哈
今日的材料,都可以個人做更換,但是大白菜是一定要的啦!
要不然怎麼會叫做魯白菜?白菜魯呢??是不是
可以加香菇,金針啦!或是干貝啦!!....等等之類自由發揮
隨便啦~~~就是煮白菜啦!!哈哈哈
今日的材料,都可以個人做更換,但是大白菜是一定要的啦!
要不然怎麼會叫做魯白菜?白菜魯呢??是不是
可以加香菇,金針啦!或是干貝啦!!....等等之類自由發揮
- Nov 10 Wed 2010 11:53
大嬸上菜-豆豉虱目魚頭
- Nov 02 Tue 2010 00:55
大嬸上菜：月桂葉清燉牛腩湯
- Nov 01 Mon 2010 10:55
大嬸上菜：香菜牛肉丸煲
前幾天大同媽熬製的蔬菜高湯,因為大同有過敏反應
所以大媽就不用給大同吃了!!!而剩下的湯底,大媽就
來道丸子煲給大同爸吃,呵呵
大媽真的很愛煮菜,我是名副其實的煮飯婆
我喜歡上菜市場,然後做飯給家人吃
大家吃的開心吃的健康
就是大媽的滿足了 oh~ya
所以大媽就不用給大同吃了!!!而剩下的湯底,大媽就
來道丸子煲給大同爸吃,呵呵
大媽真的很愛煮菜,我是名副其實的煮飯婆
我喜歡上菜市場,然後做飯給家人吃
大家吃的開心吃的健康
就是大媽的滿足了 oh~ya
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