本週用土雞的雞架子熬高湯+些許蔥白段+蘋果

再用高湯煮白飯煮菜

增添風味

肉燥就不多介紹了!!

之前有介紹過如何製作"寶寶肉燥"

今天就來跟大家介紹:紅蘿蔔炒蛋

首先這是要準備好的材料

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紅蘿蔔絲(末)*請依自家寶寶狀況處理

蛋

海鹽*加點鹽可預防脹氣

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先起鍋翻炒紅蘿蔔,中間可加點高湯熬爛紅蘿蔔

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讓紅蘿蔔的營養,可藉由加熱釋放出來

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再來倒入蛋液

鍋剷順時針方向攪動,蛋才不會沾鍋

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此時~蛋呈現半固體狀時,可加入些許鹽巴調味

繼續翻動

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像這樣就完成囉!!再與肉燥合作無間

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就完成本週的B餐

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在此推薦大家一本書喔!!

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了解食材特性,就能輕鬆的幫寶寶準備副食品

而且幫助寶寶培養健康的身體喔!!

 

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