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原本我想說我可以功成身退了!!

讓大同跟著老公中午他們吃

但是我發現....唉~不行!!

今天回家問幫傭:弟弟中午吃什麼呀?!

她說:先生說:飯拌濃湯,弟弟吃

當下...阿娘威!!這蝦瞇東東....

這兩位阿瞎,真是令我不放心!!

再這樣下去,大同鐵定變偏食寶寶

而我不就前功盡棄.......

算了~下樓買食材去!!

買了青椒/紅蘿蔔/山藥...咖哩塊(甜味)/松阪豬肉

回家清洗處理一下,準備料理

大同媽不再處理的太碎末,因為大同已經可以應付這樣的大小

OK~先炒豬肉

說實在~可以先炒洋蔥末,炒過的洋蔥香甜很對咖哩

但是大同對到洋蔥還是容易拉西..所以我就不放了!!  

再來放紅蘿蔔拌炒,拌炒一會兒

加水燉煮

約莫10分鐘後,紅蘿蔔軟爛了!!放入咖哩塊

量自己斟酌喔!!攪拌融化....加入山藥

燉煮一會兒,讓咖哩入味......約莫5分鐘

放入青椒

*如果你家小人排斥,也是自行斟酌...因為大同愛,所以我用了一顆

慢慢的攪拌燉煮...慢慢的咖哩會變的濃稠

讓它煮滾後,這時就完成囉!!

搭配上今天的另一男主角:地瓜飯

營養的時蔬咖哩上菜