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其實啥叫魚椒椒,哈哈哈~就是甜椒+魚啦!!

想不出啥好名字,就亂取囉!!

今天材料有:

鯛魚片(鱸魚也可....鮭魚也ok啦!!只要是魚就好)

白米一杯(先泡水備用)

四季豆數根切末

紅,橙甜椒切末

菠菜少許

北海道起司片2片(光泉,適合小人吃的起司片)

好了~材料準備好~來做菜吧!!

首先米先下鍋,水量約2杯...(1:2)

適情況斟酌加水

等待米煮滾的同時,切些菠菜備用

米煮至約7分熟時,可將魚肉放進去一起熬囉!!!

魚肉切丁狀放入熬煮,約3分鐘....依序再放入其他食材

四季豆末放入後,再煮約2分鐘....再放入下一樣食材

換到甜椒上場囉!!!.........每一樣食材基本上都間隔約2分鐘

再來是菠菜

好了!!重頭戲來了~放入起司片後,一定要一直攪拌

要不然很容易黏鍋,技術不好的媽咪,建議你可以將鍋子離開

爐子,放到流理台上用鍋內的餘熱溫將起司片融化

最後灑上一點點海鹽調味同時也避免脹氣

味道媽咪自己也可以試吃看看,加減放鹽的份量喔!!

好了~上菜了!!!

餵食時,請注意溫度喔!!