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先將洋蔥切絲+一點點點點點點點的葵花油,下鍋拌炒
(洋蔥炒過的用意是要將洋蔥的甜味炒出來)


雞胸肉切片平鋪在烤盤上
(雞肉切片後,大同媽有用一點點點點點鹽抓去味還有防脹氣)


將炒到略有咖啡色的洋蔥,鋪在雞肉上...然後進烤箱


烤15分鐘後,即完成『洋蔥烤雞肉』


取所需的量,一餐一片剁剁剁剁剁切切切切碎


將雞肉放入已經熱好的花椰南瓜粥飯上,拌一拌


洋蔥烤雞肉南瓜綠花椰粥飯

1:3粥飯是用丁香魚昆布高湯煮的
綠花椰燙熟,南瓜蒸軟爛平均於保鮮盒內備用


營養滿點,輕鬆完成~





 
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