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終於這週有新的食材了，不再是“魚”

而是內臟類『雞肝』

這雞肝可是大同阿嬤去早市的土雞販幫大同媽買的

買回來立刻料理，沒放冷藏（免得新鮮的最後變不新鮮，容易有股腥味）

食材：

米

雞肝2副

又是燉飯.......

哈哈哈～因為大同愛吃飯，不愛麵

再來～他不愛分開吃，也不習慣飯太乾..所以～

大同媽常做的就是燉飯了！！

再來～大同愛吃各類的魚

牛跟豬不是挺愛，會吃～但吃不多

雞肉尚可，但如果那一餐是魚，食慾挺好的！！

过年在家

因為今年去婆婆家吃年夜飯

所以冰箱裡，並沒有太多豐富的食材

也因為年夜飯菜色實在不適合小朋友吃

所以～初一大同媽就開工做起副食

那些油膩膩的年夜飯就留給大人吃吧！

畢竟～這些菜真的对小孩子的腸胃是負擔

（对大人都是負擔了！何況.....)

自從大同去上課後，

其實大同媽就沒餐餐做副食了！

主要大同中餐跟點心會在學校用餐

回到家，因為大同媽是職業婦女，有時～時間上根本來不及買菜備料

所以通常是例假日，大同媽會上菜市場，大同才有機會吃到副食

其它週一～週五晚餐就隨著我們吃啥，

他也跟著吃啥，採隨意方式（但不是完全不管制）

其實這道副食，完成很久了！！

但因為大同上學去還有感冒....所以一直搞得我很忙

沒空上傳po文

今天趁工作交接空檔，連忙趕緊上來po文發表

真是一刻不得閒呀！噗～

首先～先看要準備的材料好了！

土雞胸肉

蘆筍

其實啥叫魚椒椒,哈哈哈~就是甜椒+魚啦!!

想不出啥好名字,就亂取囉!!

今天材料有:

鯛魚片(鱸魚也可....鮭魚也ok啦!!只要是魚就好)

白米一杯(先泡水備用)

四季豆數根切末

紅,橙甜椒切末

昨天本來要煮飯底的

但打開冰箱,一堆剩下一點點的食材

臨時突發奇想,想說來清冰箱好了!!

於是乎這道副食因此出線!!

首先先熬高湯囉!!

昆布+洋蔥+鯷魚(丁香魚)

會做瓜仔肉是因為Last Saturday去七田真上課

下課之後,因為大同仔很餓!

我就順道在全家買了瓜仔肉飯$35.-

沒想到大同仔很愛吃,所以我就搭順風車囉!!

首先~先準備材料囉!!

*交代豬肉販絞了3次的絞肉泥

再來~雞蛋取蛋白跟豬絞肉拌在一起

這道副食可當主食也可當零食

其實很簡單製作

難的是在前面的備料

首先買新鮮的丁香魚

買回來後清洗

首先～先去頭去尾還有去肚內的內臟（腸子呀！胃呀！....等等）

清完後平鋪在烤盤

看標題很聳動喔!!

噗~大同1y6m+開始已經慢慢跟著大人吃

頂多就是過水,或是大同媽在煮飯時

他的部分調味料較少,先煮起來~之後再加工是大人的部分

因為用餐時間幾乎調到一樣

大同會看著我們的碗裡有啥?!

另外給他準備的副食,已經被退貨2-3回

大同媽索性停工,採取另外一種方式

有人問大同媽是不是不上菜了？！

呵呵～謝謝支持啦！

只是前陣子帶大同出門趴趴走，有機會我也會讓他漸漸適應跟大人一樣的食物

只是避免太油的，味道太重的

都會先過過水或是茶

一來是大同已經慢慢長大了！

再來這樣大同媽也比較方便，畢竟出門在外

好了～回歸主題，來上菜囉！來備料囉！

前幾天做了白醬鯛魚排，

主菜還有，飯沒了！

所以就又拿出田原香滴雞精

剉些紅蘿蔔，煮紅蘿蔔飯

兩個搭在一起，成一餐

地瓜飯不用多做介紹了！

上一篇他已經亮相登場過囉！

現在這一篇的主角是：烤魚排佐洋蔥白醬

需要準備的材料有：

鯛魚排

洋蔥

無鹽奶油

中筋麵粉

一樣的今天又拿出了田原香原味滴雞精x2包配上米x4杯加入3.5杯水

（2包滴雞精等同一杯水）

一起加入米裡面烹煮成飯，不過今天有加入了地瓜

先將地瓜剉成籤和米一起下鍋 

待完成後，拌均勻即可！

好了～現在是主菜囉！

材料：

飯底是用田原香滴雞精加水煮的....昨天一次煮四杯

所以今天單純搞主食

今天上市場買了

菠菜（這季節不好買，沒關係～可以換青江菜）

杏鮑菇

牛絞肉

之前在社團很多媽咪推田原香滴雞精或是宝宝粥

但是因為大同早已經脫離『粥』這行列，

所以大同媽就上田原香官網訂購了 原味滴雞精

把滴雞精加到米裡面烹煮，再料理

剛學自行吃飯沒多久的大同，很愛用手抓抓

所以大同媽就想說，愛抓那來做飯糰讓你抓個夠好了！

哈哈哈，這招不錯吧！！

肉類副食給的有的膩了！

從前陣子就一直很想做魚類的相關料理給大同吃

但魚類除了“超容易引發過敏”的問題以外

還有魚刺跟汞污染的問題要考量進去

最後我選擇了鯛魚排

首先準備食材：

首先先將鯛魚排沖洗乾淨後放進烤箱，備用（烤15分鐘）

咖哩果然在夏天是個好下飯的調味

那就繼續吧！

你愛吃，我就煮

首先準備等等要用的豆腐，1y前的建議使用超市賣的那種豆腐

ex;中x嫩豆腐或是義x的非基因改造豆腐之類，

但因為已經大同已經超過1y+也嘗試過板豆腐，

所以～這次我是用板豆腐製作

不知是不是因為季節關係

同爺夏天還愛吃有湯汁的飯

所以我拿上週炒的吻仔魚 魚鬆

來做了些變化

首先洗淨綠花椰切末

紅蘿蔔少許(我拿來配色的,所以量一點點就夠了!!)

好了~先熱鍋炒綠花椰 and 紅蘿蔔

原本我想說我可以功成身退了!!

讓大同跟著老公中午他們吃

但是我發現....唉~不行!!

今天回家問幫傭:弟弟中午吃什麼呀?!

她說:先生說:飯拌濃湯,弟弟吃

當下...阿娘威!!這蝦瞇東東....

這兩位阿瞎,真是令我不放心!!

再這樣下去,大同鐵定變偏食寶寶