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不知是不是因為季節關係
同爺夏天還愛吃有湯汁的飯
所以我拿上週炒的吻仔魚 魚鬆
來做了些變化
首先洗淨綠花椰切末
紅蘿蔔少許(我拿來配色的,所以量一點點就夠了!!)
好了~先熱鍋炒綠花椰 and 紅蘿蔔
拌炒一會兒後,加入水(或是高湯)煮
再放入魚鬆
滾了之後,拿顆蛋打散準備淋上
(請依自家寶貝接受狀況斟酌全蛋或只取蛋黃!!)
滾了之後~淋上白飯
就完成今天的滑蛋花椰吻仔魚燴飯
一樣的營養滿點!!
上菜
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