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又是燉飯.......

哈哈哈~因為大同愛吃飯,不愛麵

再來~他不愛分開吃,也不習慣飯太乾..所以~

大同媽常做的就是燉飯了!!

 

再來~大同愛吃各類的魚

牛跟豬不是挺愛,會吃~但吃不多

雞肉尚可,但如果那一餐是魚,食慾挺好的!!

所以~大同媽就常常煮魚副食囉!

 

所需食材:

蘆筍

甜椒

秀珍菇(蝦瞇菇都可)

雞高湯

白米

起司片(大同媽是買北海道)

海鹽

 

1.一樣白米洗淨,加入高湯,燉煮米飯至七~八分軟爛時,加入蘆筍 

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2.再來~約過3分鐘,將其它蔬菜放入熬煮,適時加入點海鹽調味

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IMG_4325.jpg  

3.再放入起司片,融化與飯結合

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4.融化後盛裝碗,上頭加點“油漬的鮪魚片”

IMG_4327.jpg  

*因為這一天大同媽健忘,忘記拿食材下來退冰!!

市場也休息,外頭下著雨又冷,也不想帶大同去吹風

所以順手拿起櫥櫃裡的罐頭鮪魚片做方便副食!!

如果各位媽媽,方便~建議還是用新鮮的魚肉

比如:煎鮭魚/旗魚....白帶魚..鱈魚...等等,替代放置上頭

 

IMG_4330.jpg  

感謝大同支持

呵呵~讓我很愛煮副食,永遠有動力!!!

I LOVE U Wesley

 

 

 

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