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自從大同去上課後,
其實大同媽就沒餐餐做副食了!
主要大同中餐跟點心會在學校用餐
回到家,因為大同媽是職業婦女,有時~時間上根本來不及買菜備料
所以通常是例假日,大同媽會上菜市場,大同才有機會吃到副食
其它週一~週五晚餐就隨著我們吃啥,
他也跟著吃啥,採隨意方式(但不是完全不管制)
明天就除夕了!
所以大同媽整理一下冰箱,把一些食材做一下變化
順便冰箱清光光
準備食材:
紅蘿蔔
洋蔥
丁香魚
海苔醬
滴雞精
半杯米
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先將米洗淨泡水備用
其它蔬菜跟丁香魚都切末(丁狀)
鍋子倒入開水+滴雞精把米放入滾
還有紅蘿蔔。因為這二樣所需時間較久
再來中途時,可將洋蔥放入煮出甜味
再放入丁香魚,等待快好的時候,才加入約一湯匙的海苔醬
*我的湯匙很淺喔!是咖啡匙來著
也因為有海苔醬關係,所以不需要再調味了!
媽咪自己可以試看看味道,真的不夠鹹......再再....再加點海鹽吧!
*不過~我真的不建議啦!....
加入海苔醬後,再滾上ㄧ下就完成“充滿海洋風味的副食”
現煮的,大同很捧場,一下子就吃光光
飯後再來上水果:10顆草莓....阿嬤特地拿來的,因為同很愛吃草莓
避免農藥問題,所以大同媽都用美**的蔬果洗滌劑
*我打美**沒有廣告成份喔!只是因為我自己用的蠻好用的
舉凡蕃茄,葡萄,草莓,這類水果我都用蔬果劑洗滌。
徹底清洗草莓上的農藥。
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