close
就說我這禮拜,阿呆阿呆的
一直以為菜都買齊,結果最後居然少二樣啦!
一是綠花椰二是馬鈴薯.....>"<
這道配菜很簡單
首先準備的材料是:有機玉米/蘋果
*會採用有機玉米的關係,是因為玉米的農藥殘留很嚴重
*蘋果的部份:我現在上菜場都會挑“智利”無上臘蘋果,比較健康...雖然貴了些!
也可加入水煮蛋末或是馬鈴薯泥,都很搭喔!
好了!首先將玉米洗淨燙熟後,將玉米刮下
加點水用攪拌器打成醬
蘋果去籽切小丁狀
再煮過(不用久~短短二分鐘即可!蘋果會變得很香甜...不反黑)
將兩者混合拌在一起,就好囉!
*此時有準備水煮蛋的或是馬鈴薯泥的,都可一起拌入,如果是拌水煮蛋的媽咪們
可添加些許鹽巴,避免因為蛋產生脹氣的問題
這樣輕輕鬆鬆搞定,大同媽是職業婦女,所以嚴格來說~這不算沙拉
因為餐餐都需加溫過後,但如果是全職媽咪,現製做時就可加入馬鈴薯泥
扮成沙拉,稍微放入冰箱冰涼一下在這炎炎的夏日....是副食不錯的選擇喔!
全站熱搜
留言列表