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之前在社團很多媽咪推田原香滴雞精或是宝宝粥

但是因為大同早已經脫離『粥』這行列,

所以大同媽就上田原香官網訂購了 原味滴雞精

把滴雞精加到米裡面烹煮,再料理

剛學自行吃飯沒多久的大同,很愛用手抓抓

所以大同媽就想說,愛抓那來做飯糰讓你抓個夠好了!

哈哈哈,這招不錯吧!!


剛開始學自行吃飯的小人,都愛來抓抓這一招

媽咪不用生氣不用火大,這是成長必經之路

哈哈哈,要拿湯匙前,先鍛鍊手的握力沒有啥不對呀!是不是

好啦~我廢話很多

今天帶大同去上課,下課回到家就看到了 噹噹噹 田原香滴雞精

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馬上~不囉唆!就開始cooking囉!

大同媽拿了二包配上4杯米(還是有另外加水喔!1:1),

一起烹煮飯糰所需的白飯

單單飯糰太單調了!

所以大同媽又去採購了下面二種口味的調味包

IMG_2711.JPG 

低鹽紫蘇

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低鹽昆布的,大同媽試過很多家調味包,最後發現『丸美屋』滋味最優!!

紫蘇是好物來著,大家可上維基百科查查

下面我就大概先複製些介紹給大家

 

维基百科,自由的百科全书


 
如何讀生物分類框
紫蘇
Green shiso perilla.jpg
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 唇形目 Lamiales
科: 唇形科 Lamiaceae
屬: 紫蘇屬 Perilla
L.
種: 紫蘇 P. frutescens
二名法
Perilla frutescens
(L.Britton

紫蘇學名Perilla frutescens),古名,又名白蘇桂荏(《爾雅》)、荏子赤蘇紅蘇香蘇黑蘇白紫蘇青蘇野蘇蘇麻蘇草唐紫蘇皺葉蘇雞蘇臭蘇大紫蘇假紫蘇水升麻野藿麻聾耳麻孜珠興帕夏噶藏語)等,是唇形科紫蘇屬下唯一種,一年生草本植物,主產於東南亞台灣、中國江西湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區,日本緬甸朝鮮半島印度尼泊爾也引進此種,而北美洲也有生長。

中醫中,紫蘇的莖、葉和種子均可入藥,其葉稱為蘇葉,具有解表散寒、行氣和胃功效;其果實紫蘇子又名蘇子黑蘇子野麻子鐵蘇子,具有降氣消痰、平喘、潤肺功效;紫蘇梗有理氣寬中、止痛、安胎功效[1]

紫蘇富含礦物質維生素,具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,其葉可製作菜肴,也可用來腌制泡菜,種子富含有益健康的紫蘇油,這種油具有強烈的香氣。


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當材料都準備好

飯也煮好時,將飯盛到大碗加入些香油跟調味包

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用飯匙拌一拌,待涼

手洗乾淨(這很重要)

再來用雙手+愛心就可以捏捏捏出宝宝飯糰

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這樣就完成囉!飯糰我預計在午餐時,給大同吃

因為午餐通常天氣熱關係,胃口不一定好

飯糰有樂趣又有紫蘇可以開胃,感覺不錯吧!

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    同牛媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()