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一樣的今天又拿出了田原香原味滴雞精x2包配上米x4杯加入3.5杯水

(2包滴雞精等同一杯水)

一起加入米裡面烹煮成飯,不過今天有加入了地瓜

先將地瓜剉成籤和米一起下鍋 

待完成後,拌均勻即可!

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好了~現在是主菜囉!

材料:

馬鈴薯(末狀;記住削皮完趕緊沖水泡在水裡,免得變黑)

青江菜(末狀;任何青菜皆可並沒有侷限)

豬絞肉(細絞肉;或是自己再剁剁剁過)

蔥末 (少許)

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首先~

先起油鍋放入蔥末爆香後,再放入絞肉拌炒

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待拌炒約八分熟,再加入馬鈴薯末

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翻炒一下,加水(高湯)蓋過馬鈴薯跟肉

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慢慢燉煮,過程中可先加入點海鹽(可嚐味道自己加減)

燉煮約10分鐘,待馬鈴薯燉爛湯呈現有些糊狀

此時再加入青江菜

0813 012.jpg  

放入青江菜後,拌炒再煮個約莫2-3分鐘

就可上桌囉!

0813 015.jpg  

噹噹噹~完成~搞定囉!

輕鬆又簡單~09da80bd1288741503f4590c2ce0504f  

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