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準備材料：
去骨雞腿肉
蔥段
蒜頭
就這樣！簡單吧！
首先雞腿肉先切塊狀，先醃備用
醃料：醬油/糖/香油少許（約10分鐘）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝煮飯囉！！
1)先熱鍋倒點油，將雞肉放入拌炒至8分熟撈起備用
2)利用鍋內剩餘的一點雞油爆香蔥段跟蒜頭
3)爆香完，放入剛剛的雞肉，再加調味料....醬油，胡椒，水
4)待滾之後，持續一直拌炒＋（開大火收湯）讓湯汁吸入雞肉內
5)起鍋前＋點黑醋（一點點喔！！）
就這樣，輕輕鬆鬆一到菜上餐桌，又下飯！！哈哈哈
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