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本週湯底：小鯷魚（丁香）＋香菇＋蔥白
本週的主餐：地瓜飯（同南瓜飯...等等做法，可參考1y+多篇文章）
今天A餐大同媽替大同準備的是：魚香茄子
配菜：涼拌小黃瓜
首先材料有：
（因為是寶寶版魚香茄子，所以辛辣的爆香料全省略/魚香醬省略）
好了～開始準備上菜囉！！
首先～先是起鍋爆香蔥末，之後將肉末倒入加一點點水（半水煮法拌炒）
炒到6分熟之後，放入茄子
拌炒中間加入，薄鹽醬油些許許
再加入點水，蓋鍋蓋悶燉煮
約過5分鐘，...噹噹噹
好了～再來配菜的部份
小黃瓜可生吃，但對現階段寶寶來說並不適合
所以大同媽將小黃瓜切末後，川燙
不用太久喔！！....其實約莫1分鐘即可！！
時間到撈起來，將水瀝乾....小黃瓜很容易出水
所以一切動作要迅速
瀝乾後～拌上些許許香油
優厚～就可以上菜囉！！
噹噹噹
好囉！上菜囉～～～～
收工......哇哈哈～我都忘記我還有Ｂ餐......
等等繼續上工
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