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过年在家
因為今年去婆婆家吃年夜飯
所以冰箱裡,並沒有太多豐富的食材
也因為年夜飯菜色實在不適合小朋友吃
所以~初一大同媽就開工做起副食
那些油膩膩的年夜飯就留給大人吃吧!
畢竟~這些菜真的对小孩子的腸胃是負擔
(对大人都是負擔了!何況.....)
今天準備的材料有:
丁香魚
蟹肉棒(這一樣其實是用來配色用的)
小白菜
蔥花
白芝麻
半杯米(3/1杯也可,看自家斟酌)
1.首先一樣是米洗淨,倒水至鍋中燉煮米飯
可先加入丁香魚跟少許蔥花
(為何不用米飯直接加水煮粥飯,再次提醒大家!!這樣的煮法『傷胃』)
2.燉煮差不多時間後,加入切末的蟹肉棒,跟小白菜
3.再灑上芝麻(此時~可試一下味道,斟酌調味+海鹽)
4.大功告成~
有沒有很簡單,又快速!!呵呵
初一大同媽順便熬了鍋高湯備用,迎接~接下來的过年期間副食所需要用到
油的部份,有耐心的慢慢把他撈掉去油,要不也可以等冷卻後
完成後,分裝於保鮮盒備用
要用時,取所需份量即可!!!
如果有沒用到的母乳袋,此時也很好用喔!!
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